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金沙棋牌官方:明清过冬难道靠一身正气

时间:2021/1/8 11:41:47   作者:   来源:   阅读:54   评论:0
内容摘要:这两天想必大家对“跳水式”下降的温度颇有感受。据北京市气象局消息,1月7日06时,北京南郊观象台气温降至-19.5℃,迎来1966年以来最冷清晨。好在这波寒潮来得快去得也快,8日开始气温就逐渐回升了。  寒潮来袭,小编心里不禁冒出这样一个问题:几百年前,什么现...
这两天想必大家对“跳水式”下降的温度颇有感受。据北京市气象局消息,1月7日06时,北京南郊观象台气温降至-19.5℃,迎来1966年以来最冷清晨。好在这波寒潮来得快去得也快,8日开始气温就逐渐回升了。

  寒潮来袭,小编心里不禁冒出这样一个问题:几百年前,什么现代装备都没有的明清,人们是怎么过冬的?

  要知道,明清时期的寒冷程度比现代更甚。根据《中国气象灾害大典·综合卷》,1900年以前的“严重强寒潮灾害”仅记录了17次,明清就占了13次。有学者把这一时期称为“明清小冰期”。

  难道,明清百姓御寒靠的是“一身正气”?

  这自然是开玩笑。细翻资料,小编发现,明清百姓御寒方法可真不少,根本不比现代人差。不信?且听我一一道来。

  “衣”——袄子、帽子和貂裘,“手炉”“护耳”咱都有

  现代人说到冬装,自然少不了“棉袄”的身影。关于“袄”的最早记载见于《魏书》,内有衬里的称“夹袄”,纳絮丝绵的称“棉袄”或“绵袄”,为秋冬季节之常服。明清时期,棉花开始大量种植,“棉袄”遂大兴。

  想到明清的冬天,大概很多人脑子里会浮现出《大明风华》《甄嬛传》中王公贵族披着斗篷的华丽场面。作为防风御寒的衣物,冬天外出的男女官庶,都喜披裹斗篷。

  至于现代人常见的“貂皮大衣”(明清时期这类动物毛皮制作的衣物叫“裘衣”),可不是想穿就能穿的。当时官方对舆服礼制有着严格规定,不同身份、不同场合所着裘衣,材料自是不同。

  明清时期的人们,冬天出门也戴帽子。

  明代,每年冬十一月,“入朝百官赐暖耳”。暖耳多用狐皮类材质制成,和我们用的耳套相似。到了清朝,官员冬季多戴皮制暖帽。

  妇女通行做法是用鬏髻或者帕子把发髻包裹起来。《金瓶梅》里面有关于女性冬季着装的记载,“大红缎子袄,青素绫披袄,纱绿绸裙,头上戴着鬏髻……”此外,妇女还有“卧兔儿”或“昭君套”等戴在头上的保暖饰品。

  哦,对了,还有手套。起码从出土文物看,这玩意儿西汉就有,不过依然是彼时殷实人家的专利。

  这么一想,明清时期的御寒装备貌似不比现代人差。

  “食”——吃着火锅唱着歌,撸着小串唠着嗑

  要说冬天的快乐,有什么是一顿火锅解决不了的?一顿不行,那就两顿咯。

  提到火锅,明清时期还真有。“十全老人”乾隆大爷就是火锅的狂热粉丝。

  不信?《清宫膳底档》都记着呢。在乾隆五十四年(1789年)这一年内,乾隆皇帝吃了不下两百次火锅,品类也不一而足:“炖酸菜热锅”“野意热锅”“燕窝葱椒鸭子热锅”……

  《宫女谈往录》中宫女回忆吃火锅时也提到,“从十月十五起,每顿饭添锅子,有什锦锅、涮羊肉,东北的习惯爱吃酸菜、血肠、白肉、白片鸡、切肚混在一起……也有时吃山鸡锅子。反正我们有三个整月吃锅子。”

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